一、培训形式的选择
培训形式是决定培训效果的重要的因素，了解目前培训形式的需求情况可以为培训开展做好铺垫。
从选择比例可以清楚看到，在线培训是大家最希望的形式，学习时间的灵活性和培训课程的自由选择，让忙碌的酒店人可以有一个更好的学习计划。但其实四种形式都具有各自的优点，酒店内训实际操作的效果更好，公开课可以照顾到酒店大部分的员工，导师直接指导可以让课程更有互动性，帮助员工解决问题。
二、培训课程内容需求
每个培训课程传达给学员的信息是多方面的，包括案例、报表、公式、方法和理念。
酒店对实际操作需求很高，所以案例在受调查者中最受青睐，占调查总人数的2 6 %;报表、方法和公式的选择率都达到了2 0 %;另外有1 3 %的人认为理念同样重要，国内外先进的管理理念有助于管理者改进管理方法，提升管理水平。
三、培训者最希望看到的培训讲师
培训过程中，培训讲师的表现可以很大程度的影响培训效果。
国际酒店职业经理人有先进的理念，可以提升服务技巧，更有实践性的案例和方法提供给大家，使得81%的酒店人都希望他们是培训的讲师。国内酒店职业经理人和专家、学者的接受程度也较好，分别是57%和43%。
四、培训者参加培训的收获
都说“培训是员工最大的福利”。那么，对于酒店人来说，参加培训究竟能获得哪些方面的提升呢?
调查发现，大多数酒店人认为，培训能够带理论水平、管理技能和管理能力的提升，选择这三项的人都超过20%，10%以上的人认为培训有助于升职，还有小部分人认为培训有助于增加薪水，而13%的人并不认为培训有明显的效果。
五、影响培训效果的因素
13%的人认为酒店培训没有明显的效果，那么到底是哪些因素在影响酒店培训效果呢?
43%的受调查者认为是培训时间短，他们认为，短时间的培训对于他们来说效果并不明显;30%以上的受调查者认为，最主要的影响因素是培训组织不力、培训方法落后和培训内容没有针对培训需要，而25%的受调查者觉得对于培训资金的投入不够是影响培训效果的主要因素。
六、限制参加培训的障碍或因素
目前阻碍酒店人获得培训的原因主要有四个，分别是：没有时间、没有合适的地点、费用太高和没有机会。
62%的受调查者认为费用太高是阻碍获得培训的主因;选择没有培训机会的占总调查人数的39%;酒店培训的人员众多带来了没有培训地点的问题，而倒班制的工作模式也使酒店人没有统一的时间开展培训，这两项选择率都超过了40%，这些一方面表明了酒店对于培训的支持力度不够，另一方面也表现出了传统的培训模式给酒店人带来了相当的困扰。
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